為逐步推廣並落實葡萄酒侍酒專業人才之訓練,台灣亞洲葡萄酒學會積極以舉辦競賽及研習營… 等方式,透過學校協助共同來推廣負責的飲酒文化與深層的餐酒與飲食賞析系統知識,進而增進並提升臺灣侍酒師專業水準與價值期待盡早與亞洲區域國家齊頭並進、甚或向歐美國家看齊,特別開此種子師資培訓研習班,希望有興趣侍酒師教學的老師們踴躍報名參與,本課程也將教授各位酒與食物的搭配。
• 研習地點與時間:
北部:經國管理 暨健康學院( 2019.03.09.) 9am-5pm
• 報名截止日:2019 年 02 月 26 日
• 聯絡電話及聯絡人:(02)2705-5282 /Dorothy 謝秘書
• E-mail:cmstaiwan@gmail.com/awitaiwan2014@gmail.com
其他相關細項
台灣目前仍無與侍酒師直接相關的證照系統以及輔導考取證照的訓練課程,曾單任「台灣侍酒師協會」創會理事長及第二任理事長的洪昌維先生於卸任後決定引進 AWI 之侍酒師專業課程,讓參加課程之學員能於課程結束後通過測驗,就能取得證書,以作為其專業能力背書的憑證。