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81.【大豆蛋白】
【大豆蛋白】
可降低胆固醇数值的大豆蛋白。
82.【凝集素】
【凝集素】
豆类中含量多,可活化免疫机能。
83.【麸质缩氨酸(麸质肽)】
【麸质缩氨酸(麸质肽)】
能镇痛、增加食量、抑制胃酸分泌等多种功效。
84.【牛磺酸】
【牛磺酸】可降低血压及胆固醇数值,鱼贝类中含量丰富需要的人?
这样的人更需要摄取牛磺酸:血压高的人、血液中胆固醇及三酸甘油脂数值高的人、血糖值高的人、肝脏‧心脏机能衰竭的人、有支气管气喘症状的人、饮食偏肉类为主的人。
85.【酪蛋白】
【酪蛋白】
可促进钙质吸收,有造血等多种功效。
86.【酪蛋白磷酸胜肽(CPP)】
【酪蛋白磷酸胜肽(CPP)】
可促进钙质等矿物质吸收的牛奶成分。
87.【β-牛乳吗啡肽-7】
【β-牛乳吗啡肽-7】
有镇定、促进吸收消化等功效。
88.【红血球生成素(EPO)】
【红血球生成素(EPO)】
对贫血有功效的乳成分。
89.【乳铁蛋白】
【乳铁蛋白】
抗菌、免疫作用的乳成分。
90.【胶原蛋白】
【胶原蛋白】可防止老化,预防癌症的功效值得期待需要的人?
这样的人更需要摄取胶原蛋白:在意皮肤老化的人、担心骨质疏松的人、眼睛容易疲劳的人。
内容参考,「医生没空告诉你的食物营养大全」,灌溉者出版,预知详细资讯,请向书商购买。
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