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医药问与答 第六篇 Q&A 001-010题

1.口臭【Bad Breath】可能的疾病，原因 ？

    牙垢、牙石、蛀牙、牙肉炎、牙周炎、牙根膜炎、舌苔、慢性胃炎、支气管扩张症、肺化脓症、慢性鼻窦炎、慢性鼻炎、扁桃腺增殖性肥大、唾液腺炎、胶原病、肝衰竭、肾衰竭、糖尿病、服用药剂、高烧、怀孕、月经、食物、香烟、酒、压力、空腹、年纪变大、自觉臭症等。

2.预防口臭【Bad Breath】，有除臭效果的食物有那些？

   牛奶有消除大蒜味道的效果已被熟知，但酒精也可发挥除臭效果；吃乳酪或乳制品也有同样效果。

绿茶里含有的叶绿素与黄酮类，有除臭效果，已被应用在口香糖中，至于柠檬或梅干等的有机酸，有分解蛋白质的作用，并防止食物残渣腐败的发酵作用。

绿茶或柠檬、梅干等有促进唾液分泌的作用，并可提高口中自净作用。

3.口臭【Bad Breath】如何自己检查吗？

   有检查口臭的几种简单方法：

一种是向玻璃杯吹气，闻味道的方法，向玻璃杯轻轻吹气后用手掩住，向外呼吸一次新鲜空气后再闻闻看，如果自觉有臭味的话，他人也会感到有臭味。

也有用手提镜子吹气马上闻的方法。

另外，有将双氧水稀释两倍含于口中，轻轻漱口吐出来看的方法，吐出来的液体或口中带有一点泡沫的话，是正常的，若是有很多泡沫的话，很有可能有口臭。

4.牙痛与牙龈异常【Toothache /Gum Problems】可能的疾病、原因 ？

    蛀牙、牙髓炎、牙周膜炎(根尖性牙周炎)、磨耗症、咬耗症、齿槽骨炎、象牙质知觉过敏症、智齿周围炎、牙肉炎、牙周炎、牙肉增殖症、牙肉肿、牙肉脓疡、颚骨炎、涎石病、腮腺炎、颚下腺炎、颚关节症、口内炎、三叉神经痛、外伤、疲劳、妊娠、白血病、紫斑病等。

5.牙痛与牙龈异常【Toothache /Gum Problems】？

   牙垢里面的细菌会使食物中的糖分发酵，制造出酸来，蛀牙是牙齿受到这种酸的溶解所引起。

牙垢中细菌的毒素进入牙齿和牙龈之间的牙肉沟，引发牙肉发炎的疾病即牙肉炎；当发炎扩及于支撑牙齿的牙周组织，导致牙周膜或齿槽骨遭受破坏时，即为牙周炎，而这些疾病则总称为牙周病。

6.牙痛与牙龈异常【Toothache /Gum Problems】导致牙周病恶化的原因？

   牙周病乃牙垢或牙石内的细菌增殖，引起牙肉发炎所造成，饮食后怠于刷牙等口腔内不清洁，为引发牙周病的主要原因；不过，假牙不合、牙齿排列不齐等因素，也容易引起发炎。

除了这类局部性的原因之外，当缺乏维他命Ｃ、糖尿病或压力太大等全身健康状态不佳时，有时牙肉的抵抗力会衰退，造成牙周病恶化。

7.牙垢与牙石有何不同？

   饮食后如果没刷牙，牙齿表面将会产生黄白色的黏着物，而口腔内的细菌会附着在牙齿的食物残渣上，繁殖产生牙垢。

研究指出，每一毫克牙垢约存在有10亿个细菌；而唾液中的钙或磷在牙垢中沉着、石灰化者即牙石，没有牙垢的地方，就不会产生牙石。

正确刷牙去除牙垢，常保口腔内清洁，即为预防蛀牙和牙周病的方法。

8.为什么有刷牙却仍蛀牙？

   以刷牙而言，有没有刷干净远较于刷几次来得重要；为了解有没有刷洗干净，可透过使用红色色素制造的牙垢显示剂进行测试。

如果显示剂是药水，则可在刷牙后，用棉花棒沾湿后涂在牙齿上；如果是药丸，则可在嘴里咬碎，使其充满整个口腔。

用色素把牙齿涂红后再漱口，如此一来，附着牙垢的部位将会明显转红，并可以知道未刷干净的地方。

此外，吃甜食的次数也和蛀牙有关，一天当中甜食有多久时间停留在嘴里，比吃多少量来得重要；如果在附着牙垢的情况下长时间食用甜食，则珐琅质也会变得容易溶解。

9.为预防牙周病，在饮食方面应注意哪些事项？

   最重要的是应摄取均衡的营养，并且细嚼慢咽，尤其应积极摄取维他命Ｃ；维他命C可以强化牙肉的微血管，具有抑制出血的功能。

仔细咬嚼富含纤维的青菜和水果后再吞咽，除可摄取维他命C外，也有助去除牙齿的污垢、刺激牙肉或牙周膜，强化牙周组织。

10.(儿童保健)儿童的乳牙的蛀牙？

  和恒齿相较，乳牙的结构较容易为酸所溶解；因此，乳牙的蛀牙进行速度快，常有好几颗牙齿同时出现蛀牙的情况，父母应特别注意。

乳牙的蛀牙如果没有完全治愈，将会导致恒齿生长时牙齿排列不整齐妨碍牙齿表面组织的形成。

限制糖的摄取为预防蛀牙的首要之务；不过，这并不表示须禁止孩子吃甜食，重要的是应订好给予的时间和量，避免让孩子食用含砂糖等黏着性高的零食，以及睡觉前让孩子喝果汁等饮食习惯，饮食后务必让孩子刷牙。

至于点心，除了水果以外，最好以花生类、爆米花、蕃薯、小鱼干、昆布等不易造成蛀牙的食品为佳。

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