會員登入
建議售價:NT 800元
銀之系列 卡本內蘇維翁
銀之系列為日常品飲帶來時尚與優雅的氣息。 優質葡萄與當代釀酒工藝的結合,帶來具備獨特品種特色的葡萄酒。
發酵方式
葡萄被擠壓與去梗為各種大小與形狀,然後放入橡木桶在較涼爽的氣溫下進行發酵,這種作法可孕育水果風味,並同時保留葡萄的品種特色。 發酵後,大部分葡萄酒被移到不鏽鋼槽陳放,剩下的則轉移到法國與美國橡木桶。 Tempus Two銀之系列卡本內蘇維翁葡萄酒具備中等到厚重的酒體,以及悠久不散的溫和尾韻。
香氣
深色水果的濃郁香味,接著帶點摩卡咖啡辛香。
口感
首先是黑莓與李子果味,接著是肉桂與丁香氣息。 酸度均衡,帶有明顯單寧,但成熟、溫和。