建議售價:NT 2500元

2018 Tempus Two Pewter Series Shiraz

錫金系列  希哈

錫金是我們的豪華葡萄酒系列，完美呈現Tempus Two精華的頂級美酒體驗。所有葡萄品種皆來自澳洲頂級葡萄酒產區的單一產區，而成果就是用愛與細心照護打造而成的美妙、奢華手工葡萄酒。 獨特酒瓶、壓印錫鑞標籤，以及簡潔俐落的風格，呈現錫金系列葡萄酒的優雅與自信。 

發酵方式

葡萄園碰巧的低產量狀況，造就了具備均衡酒精濃度的成熟葡萄特色。採收後，葡萄被運到我們的獵人谷酒莊進行破碎與去梗，然後在波特（Potter）發酵器進行冷卻，然後逐漸加溫三天後，再注入獨立隆河酵母。

香氣 

桑椹、黑醋栗、摩卡咖啡與白胡椒的典型香味。 

口感 

黑醋栗、櫻桃與李子等濃郁綜合果味，帶有一點椰子與咖啡辛香。細緻的單寧為這款葡萄酒帶來絕佳綿長尾韻。

• 2018
• 15%
• 南澳洲巴羅莎谷

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