建議售價:NT 1350元

750ML

2021 Tempus Two Varietal Series Blanc de Blancs

精選系列 白中白

Tempus Two精選系列為日常品飲帶來時尚與優雅的氣息。 葡萄酒風格摩登且當代，葡萄品種來自澳洲各地的著名產區。 濃郁的水果香氣與味道，充滿優雅單寧的口感。

發酵方式 

莎當妮葡萄採摘自石灰石海岸（Limestone Coast）與庫納瓦拉（Coonawarra）產區的頂級葡萄園，並以自流汁方法榨出果汁。 在不鏽鋼槽完成初次發酵後，酒汁與酵母一起陳放兩個月，最後進行部分乳酸發酵。 為了生成細緻氣泡，二次發酵也在不鏽鋼槽進行，此舉可避免流失原本的水果特色並可保持活力。 這款酒適合在它還新鮮、活躍的時候及時享用。

香氣 

混合青蘋果與柑橘的鮮明清爽香氣。 

口感 

清爽不甜的口感，帶有新鮮與綿密的氣泡，酵母作用營造絕佳質地，以及新鮮、活躍的酸度及細緻氣泡。

• 2021
• 12.5%
• 南澳洲

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