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Riverby Estate是一個不太一樣的酒莊,標籤上的虹鱒魚是曾經在河裡的魚。
來自河流中的植物和魚類以及河石的有機物質,為莊園種植的水果增添了礦物質和復雜性。
由 Matthews 家族擁有和經營超過 100 年的酒莊,毗鄰著名的Cloudy Bay葡萄園。
實際上核心業務是出售大部分的葡萄,不需要為了錢而釀造葡萄酒,
而將所有優質水果留給自己,以製作少量葡萄酒更多的是為了個人滿足。大多數葡萄酒年年獲獎。
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