建議售價:NT1100元

2019 INTO CHARDONNAY

夏多內

Ø發酵方法:

放置在50%不同的橡木桶內及50%不鏽鋼桶內以攝氏低溫11度的環境發酵45天，以保持酸度及果香味，氣泡為天然發酵非後灌入二氧化碳製成。

Ø橡木桶的種類:

20% 放在新桶(美國桶或法國桶)，30%放在三年桶(美國桶或法國桶)。

Ø組成:

100% 夏多內葡萄

Ø風味:

酒色呈現太陽般明亮的黃色，並帶有熱帶水果，青蘋果及柚子的香味，口感微酸的恰到好處令人驚艷。

Ø搭配食物:

烤雞、海鮮及水果沙拉。

• 2019
• 14%
• 洛戴-加州

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