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紅玉佳人-藏香 75g

紅玉佳人-藏香 75g
紅玉佳人-藏香 75g 紅玉佳人-藏香 75g
紅玉佳人-藏香 75g

原價: NT$900

Special Price NT$735

可用性: 有存貨

2023年法國AVPA世界茶葉大賽銀牌。
2021~2023年比利時iTi風味絕佳獎章二星獎。
2023年桃園好茶紅茶評鑑大賽頭等獎。
2022年ITCE國際茶風味品鑑大賽金質獎章。
2021年日本世界綠茶協會-世界茶葉大賽『金賞獎』

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原價: NT$900

Special Price NT$735

敘述

詳情

全台灣最高海拔紅玉
Ruby,台茶18號。因四季氣候變化,不同季節所產採摘製作的紅玉風味會有很大的變化,是種相當獨特調性的茶。一般來說紅玉的特色有薄荷、肉桂風味,『奉茗堂』所產的紅玉擁有適當程度的收斂性,還帶有種特別精緻的柑橘、蜜果、焦糖香,甘醇滋味潤澤喉韻,走甜水、蜜香路線的一款紅茶。

Ruby Black Tea that's produced at the highest altitude in Taiwan. No.18 Taiwan Tea, also known as Ruby Black Tea, changes its flavour greatly depending on the season it is picked and produced. It is a type of tea with prominent characteristics. Often, Ruby Black Tea comprises notes of mint and cinnamon. However, Ruby Black Tea produced by Fong Ming Tang has a pertinent amount of astringency and a delicate aroma of citrus, honeyed fruit, and caramel. The sweet and mellow taste quenches the throat and leaves a sweet taste and honey aroma.

台湾にて海抜の最も高い場所で栽培されています。
ルビー。台湾茶18号。紅玉は季節に応じて変化します。異なる季節に収穫され作られた紅玉の風味は大きく変わります。非常にユニークな特徴があるお茶です。基本的に、紅玉の特徴はミント、シナモン、キャラメルのフレーバーがあります。
奉茗堂が手掛ける紅玉は適度な収斂性を持ち、緻密な柑橘、蜜のような果実、キャラメルの香りを含んでおり、甘くて滑らかな味わいがあります。口の中に豊かな余韻を残し、甘い水と蜜の香りを兼ね備える紅茶です。

風味:木質香、薄荷、肉桂、糖香、蜜香。
產地:合歡清境茶區
內容:紅玉茶葉(台茶18)
重量:75g±5%
富邦產品責任險0513 21AML0000399號。
488項茶葉農藥多重殘留檢測無檢出『N.D.
』。

☕️熱茶泡法☕️
茶葉與水的比例約為1:25,憑個人喜好,可將茶葉增減
建議水溫90度C
1️⃣取瓷器茶壺or蓋杯or玻璃壺置入紅茶
2️⃣注入熱水
3️⃣浸泡30秒~1分鐘(可依個人喜好增減)
4️⃣過濾茶葉後,即可飲用
5️⃣可重覆沖泡7-8次 【每泡可足量增加浸泡秒數,並依個人口味調整濃淡】

冰茶泡法
1️⃣急速降溫法:按照熱紅茶泡法,但水量減半(或茶葉加倍), 待茶色溶出,馬上放入冰塊極速冷卻;瞬間鎖住茶香、茶味。 
2️⃣冷泡法:500cc的冷開水置入紅茶一份約3g後, 靜置4小時後,撈出茶葉再放入冰箱;亦可直接放入冰箱,待8小時後取出飲用。 
3️⃣大壺煮法:1500cc的水煮沸,放紅茶約2~3份(水量可多些); 熄火放涼後,將茶葉撈出,將茶湯送入冰箱冰鎮。

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