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【春上米】春上發芽米-1kg

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【春上米】春上發芽米-1kg
NT$170

可用性: 有存貨

重量】1公斤+1.5%


產地】台灣


發芽米:主要是利用糙米之胚體,經過浸泡與催芽過程中,將糙米中的酵素完全活化,使稻胚萌出長約0.05~0.1公分之芽體,即為發芽米。所含之營養素比白米高,尤其糙米中的酵素完全活化後含有豐富的r-胺基丁酸(GABA)、磷酸六肌醇(IP6)、肌醇(Inositol)、阿魏酸(Ferulic acid)、維生素B群、維生素E、鎂、鉀、鈣、鋅、蛋白質及食物纖維….等。

敘述

詳情

【保存方法】

開封後,未烹煮完畢,請將袋口封好存放冰箱,可保新鮮,如置於室內陰涼處,儘量勿超過三個月。

勿放置陽光直射與潮濕處,以防變質。


【好吃小秘訣】

1.洗米:動作要輕快,清洗2-3次即可。

2.加水:米1:水1.5-1.8(依個人口感調整)

3.燜飯:電鍋自動烹煮,待開關跳起後燜20-30分鐘才食用。

4.打開鍋蓋後將熟飯攪拌均勻,揮發多餘水氣,米粒將更Q更好吃。

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