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材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、白豆餡、芝麻
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【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉), 佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的 酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

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【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也 不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙 的清香綿密。

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【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】白豆與綠豆沙混合的特製招牌內餡,穿上如薄紗般的千層 酥皮外衣,內外交融、入口即化,自然散發出獨特的冰涼口感,故贏得「漢坊金沙」美名。而且一餅可 以三吃,冷凍、冷藏及常溫都各具風味,是店內最具特色的招牌商品。

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